【おいしく食べる】お米５kgは何合分なのか

みなさん、こんばんは。

息子も娘も夕飯に食べるご飯の量が増えてきました。

ともしゅふ

いあっパイ食べてくれるのは嬉しいけど、

消費が早くて頻繁にお米を買っているのでは？

これまで、お米は主に大人２人で食べていたので毎回５kgのお米を購入していましたが、気がつけば子供たちもたくさん食べるようになり、そろそろ10kg買った方が良いのではと考えました。

今回は「お米は10kg、５kgどっちを買うべきか」まなんでみたいと思います。

お米は１合＝約150g

ともしゅふ

我が家の朝食はパン派。

お昼はお弁当、夕食は白米が多め。

我が家は、

「平日」：昼食のお弁当分と夕食のご飯分で計３合

「休日」：夕食のご飯分２合ほどお米を炊きます。

１週間の消費量は、だいたい17〜19合くらいかなと思います。

私の感覚では５kgを購入し、消費するのに１ヶ月くらいはかかっています。

それでは実際どのくらいの期間で消費しているのか計算してみましょう。

お米は「１合＝約150g」です。

お米10kgは約66合、５kgは約33合になります。

我が家の消費量は、

平日は450g /日、休日は300g /日ほど消費しています。

お米５kgを消費するのは約12日と２週間も保ちません。

ともしゅふ

え、１ヶ月どころか２週間も保ってなかったの？！

１ヶ月のペースでなくなっていると思っていましたが、計算上では２週間経たずに購入しているはずという結果が出ました。

息子

お米は無限に食べられる！！

どんどん食べる量が増えている子供たちの食欲に応えるためにお米だけは多めに炊くようにしているので消費スピードが上がったのかもしれません。

では、このペースでお米を消費する場合は５kgより10kgを購入した方が良いのでしょうか。

そこでもう一つ疑問が出てきました。

それは「お米の賞味期限」についてです。次はお米の賞味期限について考えます。

精米の賞味期限は１〜２ヶ月

みなさんはお米は玄米のまま食べていますか。それとも精米して食べていますか。

この玄米なのか、精米なのかによって賞味期限がかわってきます。

賞味期限と表しましたが、正確に言えば「お米に賞味期限はついていません」。

お米には賞味期限の表示義務がないからです。

ただ、精米されてからの期間がわかるようにいつ精米したのか精米日が記載されています。

未開封であれば１年保つと言われていますが、これは購入してから密封された容器で保管された場合のことになります。

購入したままの袋には空気が抜ける穴が開いており、密封とまではなっていません。

また、気温や湿度に左右されるので季節によっても美味しく食べられる期間が異なりますが、

基本的に精米されたお米は精米日から１〜２ヶ月が美味しく食べられる期間です。

玄米は精米に比べて賞味期限が長いと言われていますが、やはり正しい保管方法でも１〜２年ほどで劣化してしまいます。

せっかく購入したお米を美味しく食べるために消費量に合わせて購入量を考えていきたいです。

ともしゅふ

我が家の場合は１ヶ月で10kg消費できそうだから

今度から10kgのお米を買っても最後まで美味しく

食べ切られそうだ！

今回調べてみたら、我が家の消費量と美味しく食べられる賞味期限を考えると毎月10kg買うと良さそうです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

【ふるさと納税】 米 新米 15kg 5kg×3 はえぬき 無洗米 令和5年産 2023年産 山形県村山市産 送料無料※沖縄・離島への配送不可 価格：11,000円（税込、送料無料) (2023/10/23時点) 楽天で購入