みなさん、こんばんは。
お歳暮の季節になりました。コーヒーやお酒、乾物等さまざまな贈り物がありますよね。
その中でもお歳暮と言えばハム、余ったからあげると言われるのもハム、我が家は必ずハムが冷蔵庫を占拠します。
今日はお歳暮にハムをたくさんもらったらどうしたらいいのか調べました。
まずは冷凍保存で数を減らす
一度に大量のハムをもらうとどれからどう調理をしようかといつも悩みます。
そんな時はまずハムを使いやすい大きさに切って冷凍保存します。
一つのハムを
- ハムステーキ・・・ステーキのように厚く切る
- 炒飯用のハム・・・サイコロ状やみじん切りにする
- スープに入れるハム・・・一口サイズの大きさにする
に分けます。
これをそれぞれ小分けにして冷凍します。冷凍保存をする時にハム同士がくっつかないようにバラバラに保存すれば使いやすいです。
食べたくなるレシピ
調理しやすい大きさに切ってもまだまだ余るのがお歳暮のハムです。
そこで簡単に作られるレシピを探してみました。
厚切りハムのレシピ おすすめの8選を紹介 | クラシル
ジューシーな厚切りハムを使ったレシピのご紹介です。衣をつけてハムカツにしたり、ソースを工夫したハムステーキなどのレシピがたくさん。厚切りハムを使った料理をぜひおうちで楽しんでみてくださいね。
www.kurashiru.com
切り方次第でいろんな料理に変身できますね。
こんな使い方も！「厚切りハム」のおすすめレシピ15選 - macaroni
ジューシーでボリューム満点な厚切りハム。お歳暮でいただいたり、おせち料理で余ってしまうこともありますよね。今回はそんな厚切りハムのおすすめレシピをご紹介。朝食やお弁当のおかずなど気軽に活用できるレシピが満載です。
macaro-ni.jp
ハムをサラダに入れる技もありました。
まとめ
- お歳暮のハムはもらったらまず調理しやすい大きさに切って冷凍保存
- 切り方次第でサラダやスープ、メインのおかずにも大変身
お歳暮のハムを持て余すことが多かった私ですが、今年はハムを使い切ることができそうです。おつまみを作ってお酒も飲みたいな。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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